娃娃菜蒸粉丝家常做法（如何做娃娃菜蒸粉丝）
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粉蒸娃娃菜怎么做好吃
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法：用料：娃娃菜1棵、蒜6瓣、粉丝1把、耗油1勺、薄盐生抽1勺、辣椒1个、白糖1克、香葱适量。步骤：粉丝提前用清水泡软。娃娃菜对半分开，再一分为为三。
要不大蒜发挥不出香味把蒜米切碎放入盐，鸡粉，小米辣，耗油，搅拌均匀淋上热油。把娃娃菜粉丝装盘倒入拌好的蒜泥。起锅蒸15分钟。拿出来撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，浇上热油就可以啦。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 做法：干贝泡发，搓碎，粉丝用冷水浸泡20分钟，至变软。蒜头切末，姜切末，鲜香菇切末娃娃菜竖着切，一可娃娃菜切4半，泡软的娃娃菜铺在盘底，上边铺好娃娃菜。
粉丝蒸娃娃菜的家常做法
1、做法步骤： 粉丝冷水泡软捞出备用，娃娃菜洗净撕成片。 热油，小米辣、蒜末爆香，加入4勺生抽、1勺蚝油、少许食盐和白砂糖、4勺清水，小火煮出香味，关火备用。 水开，娃娃菜粉丝蒸15分钟，淋上酱汁，再蒸5分钟，即可出锅。
2、洗净娃娃菜叶，将娃娃菜切成八瓣，摆盘。油热后，放入蒜末、生抽、蚝油，爆炒。泡好的粉丝倒入刚才炒好的蒜蓉，拌匀。把粉丝平铺在娃娃菜上面，水开上锅蒸7分钟。撒上红椒、葱末、蒸鱼豉油增香。
3、蒜切末，粉丝用温水泡软，不要泡的太厉害。娃娃菜洗净葱根部剖成8半，不要让叶子散了。锅里放水，放入一勺盐、一勺油，将娃娃菜煮一下，煮软呈半透明状，捞出沥干水。最好用手把水捏掉。
4、娃娃菜蒸粉丝的做法：清洗几颗娃娃菜、摆上粉丝、剁蒜末、炸蒜末、把蒜末炸香、调蒜蓉、蒸娃娃菜、撒葱花。
5、蒜蓉粉丝娃娃菜 食材：娃娃菜、粉丝、大蒜、小葱步骤：调蒜蓉酱汁：碗中放入蒜末＋两勺生抽＋一勺醋＋一勺蚝油＋少许盐和白糖拌匀。
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