润肺菜做法（润肺家常菜）
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养生菜之罗汉猪肺煲,润肺化痰,非常适合冬天喝,做法非常简单!
1、川贝具有一定的润肺止咳以及清热的功效；雪梨则是我们生活中常见的水果，服用之后不仅能够滋润肺部，同时还起到生津的功效。这道川贝炖雪梨制作方法非常的简单，同时味道也很香甜，同时还具有一定的清热化痰的效果。
2、在南方寒冷的冬天，人们开始不忘在饭桌上添上一道汤类。喝汤不但可以让冰冷的胃一下子热乎起来，而且还可以滋养身心，是非常好的养生食材。冬季汤类多种多样，今天就来推荐一下几款适合冬季食用的可以保暖又好喝的汤类。
3、冬季养生汤食谱推荐：核桃肉煲牛月展汤 用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。
4、滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜 百合蜜枣猪肺汤 猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。
5、然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。功效：能清心润肺，滋养肌肤。
6、做法：银耳浸发透洗净，将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时，后下银耳再煲半小时，加少许盐调味，汤成。功能：清润，滋养和血，通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多，加瘦肉乳鸽，滋补温和。
鸡肉炒黄花菜——利尿消肿养心润肺
鸡胸肉洗净，切丝；百合剥瓣，去老边和心，洗净备用。黄花菜去蒂头，洗净，用开水汆烫熟备用。油锅加热，下鸡丝拌炒，续下黄花菜、百合，加盐、黑胡椒末调味，加水快炒，待百合呈半透明状即可。
黄花菜50克，鸡500克，姜丝少许，红枣7-8个，酱油，盐，米酒，糖，生粉适量 做法 黄花菜、木耳分别用温水泡二十分钟***新鲜的黄花菜有“秋水仙碱”，必须要煮过晒乾，然后再吃。
此菜由黄花菜与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪等多种营养成分，具有健胃、补肾、益气、利尿的功效。对于食欲不振、消化不良、消温、水肿、腰膝酸痛等症状有很好的缓解作用。
黄花菜炒鸡肉的做法 做法一 干黄花菜温水泡发 去掉根蒂、洗净、拧干水分备用 净鸡剁成块，洗净 放开水锅中焯烫3分钟。
美食做法 将黄花菜用水泡发，择洗干净。将鸡宰杀，去皮、内脏、脚爪，洗净后入沸水锅内焯一下，捞出洗去血污。
羊肉冬瓜汤的做法(清热解暑,润肺养生的家常菜谱)
将羊肉洗净切成小块，放入热水中焯水，去除血水和脏物。将焯水后的羊肉块放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和葱段，开火烧开后转小火慢炖2小时，直到羊肉炖烂。
材料准备好。将冬瓜去皮去籽。切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用。羊肉片用葱、姜调味。冷水净锅置火上，放清汤入冬瓜大火煮沸。放入鲜羊肉片氽熟，撇去浮沫。调入盐、胡椒粉。
小羊腿 小羊腿剔骨，肉切成小块 冬瓜去皮去籽，切成长方薄片，粉丝用开水烫一下 葱、姜切片 砂锅中放入适量清水，下羊肉与羊骨，烧开后撇去浮沫。
止咳润肺的菜谱
1、三宝这个菜的三宝是指红枣、银杏仁和红心火龙果，红枣有润肺止咳的作用，银杏仁营养全面，红心火龙果含有维生素，含水量也挺充裕，秋天多吃些这三宝，益处不言而喻。
2、在这个菜谱中，我们推荐了一些常见的食材，如草果、苹果、香菇、山药、豆腐等，将这些食材巧妙地组合，营造出一系列美味菜肴，让你在品尝美味的同时，也能收获健康。
3、冰糖炖雪梨梨本身有清热润肺作用，和冰糖一起食用，更是加强了润肺止咳功效。适用于孩子的燥热咳嗽。枇杷叶蜜枣汤枇杷叶性平、味道偏苦，具有生津止渴、化痰止咳、清热去火功效。和蜜枣搭配，可以去除苦味，也能加大化痰止咳作用。
4、杏仁：杏仁可以润肺止咳平喘，是常用的药食两用的食物之一，可以把杏仁放在药膳里，常见的菜谱有杏仁豆腐等。
5、润肺止咳的食物 盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药 橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
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