家常凉拌油麦菜的做法（凉拌油麦菜菜的做法）
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凉拌生菜的做法大全家常做法
生菜清洗干净，蒜粒和辣椒也清洗干净。干净不粘锅中倒入大半锅清水，大火煮开后加盐1勺。滴入一点点玉米油，放入生菜焯水30秒左右。把焯熟的生菜捞出到盘中。
做法：生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；取出后沥干水分，码放在盘内；炒锅倒底油，放蒜末炒香；加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可。凉拌生菜。
然后在切好的生菜中，放一些盐，用手抓匀，腌制表皮多余的水分，再把多余的水分轻轻挤干，然后放入盆中 再放入少许白糖提鲜、蒜末、干辣椒丝、生抽、香油，然后用筷子搅拌均匀，美味即成。
吃油麦菜的功效与作用
油麦菜中含有丰富的钙，孕妇吃油麦菜既能缓解腿抽筋现象，还能补充胎儿发育所需钙质。改善睡眠油麦菜具有安神、辅助治疗神经衰弱的功效，孕妇每天睡觉前喝一杯油麦菜汁，可以起到改善睡眠质量的作用。
本文将深入探讨油麦菜的营养价值和功效，帮助孕妇更好地了解这个蔬菜。富含营养油麦菜富含膳食纤维、蛋白质和矿物质，有助于肠胃蠕动、缓解便秘，为胎儿提供充足的营养。
油麦菜的营养价值相当高，含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素，是哺乳期妈妈的营养宝藏。缓解神经衰弱油麦菜作为莴苣家族的一员，其含有的莴苣成分具有缓解神经衰弱的神奇功效。想改善睡眠质量的妈妈们，不妨试试多吃些油麦菜。
清炒油麦菜的家常做法
1、食材明细：油麦菜一斤、食用油适量盐适量、蒜3瓣、清淡口味炒 清炒油麦菜的做法步骤 a、将油麦菜洗净备用。b、洗净的油麦菜用手掰成段备用。c、蒜剥皮拍碎。d、热锅放入适量油，入蒜末煸出香味。
2、清炒油麦菜的做法：步骤洗好油麦菜。步骤切断油麦菜。步骤准备蒜姜。步骤蒜切切。步骤姜切切。步骤起锅烧油。步骤下姜蒜爆香。步骤炒一分钟放盐和蚝油。步骤最后这样子可出锅。
3、油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。
4、炒油麦菜能不放蒜。炒油麦菜不放蒜的做法：清炒油麦菜 主料：油麦菜300克，调料：色拉油20克，盐3克，味精2克。
油麦菜的做法步骤
芝麻酱倒入碗中，加入生抽，凉开水 顺时针慢慢搅拌，搅拌至细腻。加入适量盐搅拌均匀备用 油麦菜去老根，彻底清洗干净，在甩掉多余的水分。切成均匀的段，码入盘中。
炒油麦菜做法 清炒油麦菜 食材明细：油麦菜一斤、食用油适量盐适量、蒜3瓣、清淡口味炒 清炒油麦菜的做法步骤 a、将油麦菜洗净备用。b、洗净的油麦菜用手掰成段备用。c、蒜剥皮拍碎。
做法：油麦菜洗净控干水分，横刀一切两半即可。锅热倒入少许橄榄油，下入蒜蓉爆香，出香味后先下油麦菜的梗，翻炒一分钟后再下叶子部分。加入生抽一勺，半勺盐，一勺糖，鸡精少许，翻炒均匀即可出锅。
油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。
盐适量，大蒜2瓣。做法步骤：油麦菜洗干净，沥干水备用。大蒜用刀拍松，剁成碎末。豆瓣酱加入少许水，调成稀一点的酱汁。油锅烧热，爆香蒜末。倒入酱汁，炒香。淋入少许水备用。油麦菜入沸水锅中传汆烫。
做法简简单单,鲜香可口,好吃爽口还不油腻的家常菜有哪些呢?
准备五花肉200克，切成薄片，青线椒一把切成滚刀片，小米椒几个同样切成斜片，一起放入盆中，蒜子几粒切成蒜片，生姜切成姜片，红干椒一把剪成段，干豆豉一把切碎，一起放入碗中备用。
周二：/ 红烧茄子/，软糯的茄子吸满酱汁，香甜可口；煎小黄花鱼/，外皮香脆，内里鲜嫩；虾尾拌面/，虾的鲜美和面条的滑爽，相辅相成；土豆鸡煲/，鸡肉鲜嫩，土豆软糯，暖胃又营养。
酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单，食材易得，适合新手。制作过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。
香辣肉丝这款菜肴选用300克猪瘦肉，搭配鸡蛋清、淀粉，大葱、姜、大蒜和干辣椒，经过滑散炒制，每一口都是香辣可口，让人回味无穷。
作法：鸡胸肉切丁，放盐、芡粉、米酒少量腌渍退浆。切葱花，胡萝卜切丁。将核桃仁轻炸，有香气沥油盛出来。底锅留油，将香菇牛肉滑熟。添加胡萝卜和扁豆煸炒。
全家人都爱吃的一道家常菜，营养丰富做法简单，口感清爽脆嫩，虽然卖相不佳，但是口味还是很不错的。土豆一个也就一块多钱，不过现在猪肉卖得有点儿贵，炒这盘菜成本大约10元钱。
油麦菜做法
做法：油麦菜洗净控干水分，横刀一切两半即可。锅热倒入少许橄榄油，下入蒜蓉爆香，出香味后先下油麦菜的梗，翻炒一分钟后再下叶子部分。加入生抽一勺，半勺盐，一勺糖，鸡精少许，翻炒均匀即可出锅。
做 法 芝麻酱倒入碗中，加入生抽，凉开水 顺时针慢慢搅拌，搅拌至细腻。加入适量盐搅拌均匀备用 油麦菜去老根，彻底清洗干净，在甩掉多余的水分。切成均匀的段，码入盘中。
做法 油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。
腌（凉拌）油麦菜用料 油麦菜一颗 辣椒适量 生抽适量 盐适量 芝麻油适量 腌(凉拌)油麦菜的做法 油麦菜洗净切段。
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