豆腐的做法大全(海鲜菇怎么做好吃)
材料:
娃娃菜,蒜,番茄,黄芥末,香油,盐,油,芝麻
做法:
1:炒香蒜末、番茄丁,黄芥末调味,少许香油提味
2:滚水中加入塩、油川烫娃娃菜
3:番茄切丁,蒜切末、娃娃菜切片,撒上芝麻
材料:五花肉一块,鱿鱼,扇贝,食用油,冰糖,啤酒,八角,香叶,花椒,小茴,桂皮,食用盐,葱花
做法如下:
1.扇贝提前2个小时浸泡,鱿鱼洗净去黑膜切块,五花肉先放到清水中浸泡15分钟,待时间到后将它拿出来控一下水分,再将五花肉切成段放到盘中,小葱洗净切葱花;
2.炒锅中放入半锅清水,把切好的五花肉放到清水中,用大火将锅内的水煮开,待肉变色后撇去浮沫捞出洗净沥干水分;
3.起锅烧油,放上准备好的冰糖,然后开小火快速翻炒将冰糖炒融化,一直炒到冰糖融化并且呈现琥珀状颜色的时候,接着把五花肉全部放进去翻炒至上色;
4.待五花肉上好色后,往锅中倒入一瓶啤酒,把八角,香叶,花椒,小茴,桂皮也全部放进去。然后盖上锅盖,开大火煮开后用小火慢炖40分钟。
5.待红烧肉炖煮到20分钟的时候,就可以把干贝也放入一起炖了。
6.等时间到后根据自己口味加入适量食盐,开大火翻炒至收汁,然后加入些许葱花点缀即可出锅啦!
主料螃蟹、虾、螺、鱼籽、八爪鱼、鲍鱼、鱼丸、牛肉丸、萝卜、娃娃菜…用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干海鲜大盆菜的做法步骤1.把白萝卜和娃娃菜切小,摆在砂锅底层,然后把上述材料摆上,不用分顺序2.食材不用加水,放电蒸箱或者蒸屉里隔水蒸二十到三十分钟左右,一锅鲜美的海鲜大盆菜就出锅咯…真的太好吃啦,简单又美味哟
做法如下
主料:
海鲜适量
虾200g
崇武鱼卷一小条
辅料:
姜丝3片
浓汤宝一小块
做法与步骤:
1.虾去皮剥好,并挑去虾线。加少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉(或地瓜粉)、一点点蛋清搅拌均匀。
2.崇武鱼卷切片。
3.锅里加入凉水、姜丝、鱼卷,煮开。
4.加入浓汤宝,再用手一点一点下虾仁。
5.再煮几分钟,汤里加入盐和少许鸡精,搅拌均匀即可关火。
材料:
娃娃菜一颗,紫甘蓝1/4个,黄椒1个,红椒1个,生菜1棵,娃娃菜芯1个,一品鲜酱油3勺,耗油1勺,醋2勺,糖半勺多,辣椒油1勺,鸡精适量,冰水适量
做法:
1、将各种蔬菜洗净,控水。2、将一品鲜酱油、耗油、醋、糖、辣椒油、鸡精放入碗中调匀(可以根据自己口味适当调整用量)
3、在调料汁中加入适量的冰水调匀。
4、用手将蔬菜撕成块状。
5、将调好的捞汁倒入蔬菜中拌匀即可。捞汁娃娃菜完成